Recherche, Selektion und Konzeption
Originale
Neben geschützten D.O.P.-Käse liefern wir eine große und außergewöhnliche Vielfalt an regionalen Spezialitäten aus über 15 Erzeugerländern Europas. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, traditionelle, handwerklich hergestellte Käse zu fördern und einen Beitrag zur Bekanntmachung auf dem deutschen Markt zu leisten.
Reife
Klare Konzepte, die Fachkompetenz des Thekenpersonals, der ausgewogene Mix aus attraktiven Angeboten und einer reichhaltigen Auswahl an ausgesuchten Käsespezialitäten für die Theke und im SB-Bereich: Das sind die Grundvoraussetzungen, um sich weiterhin erfolgreich im Markt behaupten zu können.
Die Auswahl wird für uns alle immer größer. Aber darauf kommt es letztendlich nicht an. Schließlich kann Vielfalt auch anstrengend sein. Was aber, wenn Sie plötzlich Möglichkeiten entdecken, die Ihnen vorher gar nicht bewusst waren?
Käsemobil
Das heiderbeck Käsemobil belebt: Regelmäßig besuchen wir Sie mit unserer rollenden Käsetheke und stellen dabei eine reiche Auswahl an ausgesuchten Käsespezialitäten-Neuheiten vor. Sie können die Ware auf dem Wagen verkosten und den Einkauf im Anschluss daran sofort tätigen. So bleibt Ihr Angebot aktuell und attraktiv.
Die heiderbeck Qualitätsgarantie
Unsere eigene QM-Abteilung garantiert die Produktsicherheit und die Verkehrsfähigkeit der Produkte nach der deutschen Käseverordnung. Regelmäßige Untersuchungen nach einem Probenplan in Bezug auf chemisch physikalische Untersuchungen und mikrobiologische Qualität garantieren die Produktbeschaffenheit.