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RÜCKBLICK AKADEMIEVERANSTALTUNGEN 2019

 

 

Käsewissen Basic, April 2019

Die Trainerin Verena Veith gab für Käsethekenkräfte ihren tollen Kurs "Käsewissen Basic" mit grundlegenden Inhalten zum Thema Käse.

Käsethekenfachkraft Februar 2019

Mit den besten Trainern startete der Kurs zur WIFI Käsethekenfachkraft, der von der Heiderbeck Akademie exklusiv angeboten wird. Rheingau Affineur Reiner Wechs unterrichtete die Teilnehmer im Fach Käseherstellung, bei welchem sie auch direkt selbst Käse herstellen konnten und ihren eigenen Käse auch mit nach Hause nehmen konnten.   

Diplom KÄsesommelier, Januar 2019

Nach zwei Wochen intensivem Unterricht feierten die glücklichen Teilnehmer ihr Diplom und wurden in Deutschlands Käse- Elite aufgenommen. Die WIFI Ausbildungsleiterin Adelheid Kühmayer überreichte die Diplome zusammen mit dem Schulungsleiter Hans Peter Chisté. Die Ausbildung zum Diplom Käsesommelier wird von der Heiderbeck Akademie in exklusiver Zusammenarbeit mit der WIFI Niederösterreich angeboten.