New Roots wurde 2015 im Herzen der Schweizer Alpen von Freddy und Alice gegründet, zwei jungen ethischen Veganern mit einer Leidenschaft für Gerechtigkeit … und Käse. Sie begannen mit dem Experiment, pflanzliche Milch aus verschiedenen Nüssen und Samen herzustellen und fermentierten sie in der Küche ihres Bauernhauses. So kreierten Sie die Käsetraditionen der Zukunft. Ihr Sortiment wurde schon mehrfach preisgekrönt, wie u. a. mit dem Swiss Vegan Award. New Roots ist das Ergebnis von Alice und Freddys ganz großem Traum: Die Transformation der Schweizer Milchwirtschaft vom Tier zur Pflanze.
Von New Roots führen wir u.a. im Sortiment:
- Vegane Alternativen zu Joghurt
- La Cotta- vegane Alternative zu Ricotta
- Soft White- vegane Alternative zu Camembert
- La Fondue- vegane Alternative zu Fondue
- Bio Raclette Vegan – vegane Alternativen zu Raclette
- Bio Le Grilled- vegane Alternative zu Grillkäse
- Bio La Cooking – vegane Alternative zu Kochrahm