Klaus Wolf zählt zu den Affineur Pionieren Deutschlands. Als dieser hat er bereits unzählige Käsehits, wie den Feigenkäse oder den Dijonsenfkäse kreiert. Mit VegaStar begibt sich der versierte Affineur auf unbekanntes Terrain. Nach jahrelanger Entwicklung hat er zusammen mit seinem Team vom Odenwälder Käsekeller geschmackvolle vegane Alternativen zu Käse entwickelt, die unter der Marke VegaStar für die Käsetheke, wie auch für die Prepacktheke angeboten werden. Ganz nach dem Motto: „Ich bin kein Käse, ich bin VegaStar“, bereichert das Sortiment die vegane Welt mit sieben raffiniert affinierten Produkten.  Geschmackvoll und innovativ – begeistert er damit nicht nur Liebhaber von veganen Alternativen, sondern erreicht auch die klassischen Käsekenner. Denn mit seinem bekannten Ideenreichtum und gepaart mit einer Fülle von Kräutern, Früchten und Gewürzen zaubert der Odenwälder Käsekeller auf Basis von Kokosöl geschmackvolle Leckerbissen, die sich nahtlos in das Oeuvre der hessischen Manufaktur einreihen.

Von Vegastar führen wir u.a. im Sortiment: