Bavaricus Weißbier

Deutschland , Allgäu

Käsezubereitung aus Kuhmilch, mindestens 6 Wochen gereift, glatte, rotgeschmierte Rinde mit Weißbier affiniert, Schnittlauch und Zwiebelstückchen im geschmeidigen, cremigen Teig, pikant-würzig im Geschmack
Mindestens 50 % Fett i. Tr.

Herstellung: Die glatte, rotgeschmierte Rinde wird während der 6-wöchigen Reifezeit mit Weißbier affiniert. Der geschmeidige, cremige Teig ist mit Schnittlauch und Zwiebelstückchen verfeinert, was ihm einen pikant-würzigen Geschmack mit einer feinen Zwiebelnote verleiht.

Artikel Nummer: 313300 / 2430060

ca. 4 kg x 1 / 150 g x 8