Gorgonzola dolce DOP

Italien , Piemont

"Weichkäse aus Kuhmilch, mind. 50 Tage gereift, hellbraune rustikale Naturrinde und elfenbeinfarbener Teig mit feiner Blauschimmeläderung und zartem Schmelz, aromatisch-würzig mit süßlich-pikanten Blauschimmelnuancen."
Mind. 48 % Fett i.Tr.

Artikel Nummer: 421352

ca. 1,5 kg x 1