Parmigiano Reggiano DOP

Italien , Emilia Romagna

Hartkäse aus Kuhrohmilch, mind. 22 Monate gereift, feste, etwas ölige Rinde, edler strohgelber Teig mit kristalliner, feinkörniger Textur, angenehm geschmeidiges Mundgefühl, frischer Geschmack mit aromatischer Würze und komplexen Nuancen nach Heu, Butter und Sahne.
Mind. 32 % Fett i.Tr.

Artikel Nummer: 424454

ca. 1 kg x 1