Katalog
424455_424453_Produktblatt Parmigiano Reggiano CdP
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Italien , Emilia Romagna
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mind. 22 Monate gereift, feste, etwas ölige Rinde, edler strohgelber Teig mit kristalliner, feinkörniger Textur, angenehm geschmeidiges Mundgefühl, frischer Geschmack mit aromatischer Würze und komplexen Nuancen nach Heu, Butter und Sahne.
Mind. 32 % Fett i.Tr.
Herstellung: Unser Casa di Pietro Parmigiano Reggiano stammt von einer familiengeführten Käserei, welche in Italien für ihre hochwertige Qualität renommiert ist.
Artikel Nummer: 424455 / 424453
ca. 4 kg x 1 / ca. 2 kg x 1