Scamorza affumicata

Italien , Lombardei

Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, goldgelbe Naturrinde über naturbelassenem Buchenholz zart geräuchert, hellgelber Teig mit elastisch-kompakter Textur, mildaromatisch mit arttypisch zartwürziger Rauchnote.
Mind. 40 % Fett i.Tr.

Artikel Nummer: 019985

ca. 1,2 kg ( 300 g x 4 ) x 1