Pfefferbeißer

Österreich , Tirol

Käsezubereitung aus Kuhheumilch, 3 Monate in Naturrinde gereift, mit ganzen grünen Pfefferkörnern im rahmigen Teig, feinwürzig pikant.
Mindestens 55 % Fett i. Tr.

 Herstellung: Saftige Gräser, frische Kräuter, klares Quellwasser und reine Bergluft sind die Grundlage für diese Käsezubereitung, hergestellt mit bester Kuh-/Heumilch von Kühen aus der Bergwelt „Zahmer Kaiser“ in Tirol. 3 Monate gereift, entwickelt sich ein elfenbeinfarbiger bis hellgelber, schnittfester und rahmiger Teig mit ganzen grünen Pfefferkörnern. Feinwürzig pikant am Gaumen überzeugt dieser kernige Brotzeitkäse aus der nahezu unberührten Natur einer imposanten Bergwelt. 

Artikel Nummer: 270513 / 2430051

ca. 4 kg x 1 / 150 g x 8