Niederlande , Overjissel
Schnittkäs aus Kuhmilch, mindestens zwei Monate gereift, mit Wasabi verfeinert, mintgrüner Teig mit geschmeidiger Textur, mild-aromatisch mit feinwürzig frischer Schärfe. Gute Schmelzeigenschaften für kreative Ideen in der Küche.
Mindestens 50% Fett i. Tr.
Der Wasabi ist ein Käsevergnügen der würzig-schärferen Art. Der milde Käseteig wird durch die Zugabe von Wasabi mit einer harmonischen Schärfe und einem feinen Meerrettich Aroma unterlegt. Als Solist empfehlen wir einen fruchtigen Weißwein. Er eignet sich auch ideal zum schmelzen, wie auf Sandwiches oder pikanten Aufläufen.
380062 | 2440064
ca. 4,5 kg x 1 | 150 g x 8